Pensla plättjärnet eller stekpannan med lite smör emellanåt. När jag växte upp i USA åkte vi ibland åt frukost på nån restaurang och då tog jag alltid pancakes med lönnsirap och smör
Mina stora tjejer älskade detta. Hetta upp olja, jag använde wokpanna och oljan täckte halva bullarna istället för att fylla upp så hela friteras på en gång
Sätt ugnen på 175 grader. Rulla stora runda bollar av degen och lägg dom på en bakplåtspappersklädd plåt, men lägg inte fler än 9 kakor på plåten, kakorna flyter ut vid gräddningen så placera dem inte för nära varandra
Strimla falukorven i halvcentimetertjocka stavar. Hacka löken och fräs den genomskinlig, utan att den tar färg, i en gryta tillsammans med det flytande margarinet
Häll såsen i pannan och låt det koka ihop i någon minut. Planen var att åka och storhandla efter middagen idag, så då var det bara att laga mat på det som fanns hemma
Och det är väl bra att ta vara på sin egen ekologiska skörd. Inlagd gurka på gammalt vis. Skiva gurkan med osthyvel och lägg i de avsvalnade burkarna och häll på lagen
Ett tips är att när du har kokat klart pastan och häll av det mesta av vattnet så brukar jag låta silen med pastan hänga över kastrullen som jag kokade pastan i, hälla ned pastan samt lite av vätskan i stekpannan där du har det du stekt och röra om allt så det blandar sig då blir det lite mer "såsigare" pasta (vattnet fungerar som en redning då det är stärkelse i vattnet från pastan) och pastan suger i sig alla smaker från pannan som en svamp
Då tror jag den här blandningen jag gjorde på två recept kan passa er, det är en chokladkaka som nästan är som en kladdkaka med en glasyr som brukar finnas på traditionella kärleksmums
Häll på krossade tomater, tomatpuré, vatten, köttbuljongtärningen och tillsätt sockret och mejram. Detta är inlägg #77 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015
Många tycker vi nog om att äta nygräddade bullar på morgonen, men likt mig är många inte alltid så sugna på att stå och baka och vänta på jäsning under en lång tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.