Krydda kycklingfiléerna runtom med salt, peppar och paprikapulver. Blanda det vita vinet med resten av maizenan och rör försiktigt ner blandningen i såsen, så att inte persikoklyftorna går sönder
Servera ananasparfait tillsammans med extra maränger och dekorera med citronmeliss. Plasta en terrinform eller sockerkaksform och häll i smeten, varva med maränger
en sammansmältning av just persikor och vaniljgrädde på mandelbotten – i form av den franska skapelsen fraisier som vanligtvis görs på jordgubbar med sockerkaksbotten
Gnid in laxen med honung, salt o peppar. Persikosås. Servera till laxen med sallad o ungsbakad färspotatis till 4 fjärilskotletter av lax 800 g. 2 dl medelhavs youghurt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.