Det amerikanska temat rullar vidare och det blir bara bättre och bättre. God kväll på er. Kvällens middag blev pizza, testade en ny variant av botten idag och den blev riktigt god
Nu har väl de flesta tagit tag i höstens göromål, vare sig det handlar om jobb eller skola. Men vad ska man ta till när hungern slår till under arbetsdagen
För ett tag sedan lade jag upp ett recept på vaniljplättar som har blivit en favorit här hemma och jag vet att jag då spånadepå om det gick att göra dessa i en amerikansk salt variant
Jag är helt såld på det glutenfria surdegspulvret. Bröden blir så otroligt fina när man förstärker med det, jag tror nästan att jag aldrig mer kommer att baka glutenfritt utan
Fruktkaka bara måste man ha till jul. I alla fall i den här familjen. Det är ett obligatorium. På den tiden min gamla moster levde försåg hon oss alltid med fruktkakor till jul - och nästan alla andra hon kände också för den delen
Ganska ofta blir det någon form av pastagryta här i huset. Det är lätt och bekvämt ihopkommet, och kan varieras på många olika sätt med olika grönsaker och kryddblandningar
När jag och min familj var i Stockholm för ett tag sedan åt vi på restaurang och till efterrätt beställde jag cheesecake, ända sedan dess har jag varit sugen på att baka egen cheesecake
Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då
Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.