Valet föll på amerikanskapannkakor som skulle ätas medlönnsirap, bacon och stekta ägg. Enligt kokboken går det utmärkt att äta pannkakornamed färska bär och varm lönnsirap också
1Blanda äggula, mjölk, mjöl, bakpulver och havregryn i en annan skål. 1Hetta upp en teflonbelagd stekpanna och smält smöret. 1Servera pannkakorna varma med blåbär
Eftersom sirapen är rejält söt är det gott med något syrligt som bryter av, så servera gärna sour-cream till, eller grekisk yoghurt blandad med vispad grädde
Vanligast är kanske att man äter dem medgrädde, sylt, färska bär eller lönnsirap, men det går ju att göra dem lite mer "matvänliga" om man vill genom att helt enkelt ändra tillbehören
Smält chokladen ihop medgrädden över vattenbad. Någonting som är vansinnigt gott i picknickkorgen är Amerikanskapannkakor men det finns ett litet krux tycker jag, det är jobbigt att behöva släpa på alla tillbehör men då kan ja tipsa om detta smarta knep, nämligen choklad-fyllda pannkakor som givetvis går att fylla med nästan vad som önskas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.