Gör så här. Riv vitlök och ingefära. Blanda med soja, honung, kalvfond, paprikapulver och chiliflakes. Smaka av med flingsalt, peppar från kvarn och ev mer fond
5 dl Allroundmarinad. Vårt klassiska julbord innehåller en härlig blandning av klassiska rätter som inlagd sill, hemgjorda köttbullar, Janssons frestelse, hemkokt rödkål tillsammans med inspirerande och gröna sallader
Allroundmarinad. Tärna eller skär köttet i långa bitar, marinera i påse minst en timme. Trä upp köttet på grillspetten och grilla dem till önskad stekningsgrad
1 st allroundmarinad, Caj P’s. Koka mathavret i vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Rör ihop grillmarinaden med riven vitlök i en stor plastpåse och lägg i kycklingbenen
På kvällen innan själva tillagningen så skar jag upp spjällen i lagom stora bitar och la det i en påse med allroundmarinad och lät det ligga i kylen under natten
1 påse allroundmarinad. Pensla kycklingklubborna med marinaden och lägg dem i en stor ugnssäker form. Stek i nedre delen av ugnen, ca 35 minuter i 225º varm ugn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.