Läggpå lök tills den börjar få lite färg. Svaret här hemma blev pyttipanna på stekhällen. Fortsätt genom att läggapå potatis (både vanlig och sötpotatis), morötter, korv och köttbullar
Viktigt också att du inte saltar vattnet utan saltar på de färdiga äggen. Fräs lök och vitlök i smöret i en liten kastrull på medelhög värme tills den blir genomskinlig
Skär den kokta potatisen i skivor och lägg i en uppläggningsskål. Pocherat ägg. Knäck äggen i koppar och låt dem glida ner i vattnet och långsamt sjuda
servera på knäckebröd, ät och njut. 2 hårdkokta ägg, hackade2 msk majonäs2 msk yoghurt eller crème fraîche 1-2 tsk dijonsenap1 tsk dill4 tag med pepparkvarnen8 tag med saltkvarnenBlanda ihop allt, smaka av, krydda eventuellt lite mer. 2 hårdkokta ägg
Skotska ägg passar lika bra påpåskbuffén som i picknick-korgen. Äkta skotska ägg är en rätt som består av hårdkokt ägg i fläskfärs, som rullas i ströbröd och frityrsteks
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Huevos a la Mexicana – äggpå mexikanskt vis. En lättlagad rätt är huevos revueltos, eller mexikansk äggröra som helt enkelt består av en salsa mexicana som finns i varje mexikanskt kylskåp, uppstekt tillsammans med vispade ägg
Gjorde en supersnabb grönsakssoppa på det som fanns i kylen. Till soppan, bacon & ägg. Slå på grädde & låt småkoka 10 minuter. Kläck en ägg i mitten, dra lite nymald svartpeppar på & in i ugnen på 200-225 grader i ca 10-15 minuter, beroende på hur du vill ha ägget
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.