Varmrättenhar jag i alla fall bestämt men än vet jag inte vad jag ska bjuda på för dessert/tårta. Lemon curd har jag nästan alltid i kylen, en riktig räddare i nöden och tar inte många minuter att koka ihop
Krossa mandelspånen i handen och häll ner i marängen (spara lite till dekoration). Har du andra bär hemma som hallon eller blåbär, så går de precis lika bra att använda
Servera med en fräsch sallad och en god gelé. Jag plockade upp en fin älgstek ur frysen som hamnade i min stekgryta tillsammans med följande ingredienser
Haen fin vecka alla bloggläsare, en kortvecka IGEN dessutom. Pitabröden fyllde vi sedan med marinerad fläskytterfilé, en morot -och majssallad (med en god vinägrette, så den får en ljuvlig smak), mixad sallad, salsa och en god grillsås
Dagen till ära hade vi även silverstjärnor på bordet. Min lillasyster Malin och hennes familj var här dagarna innan så hon hjälpte mig lite med en del förberedande, och så bjöd vi min bror och hans familj och då hjälpte de till lite också… det gäller att vara lite om sig och kring sig när man sitter i knipa
Det kommer nog en eller två andra varianter på vörbröd de närmaste dagarna (ett enkelt nattjäst, och så ska jag testa en variant där jag byter sirapen mot muskovadosocker och jästen mot rågsurdeg) men det här är nog mitt bästa recept om man vill haen klassisk variant
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.