Klart att servera med potatis och grönsallad. Ca 1,4kg fläskkött benfritt. Ca 1,4kg fläskkött benfritt 1 brk champinjoner ca 400 g 5 dl mellangrädde 2 buljongtärningar 1 dl soja 1,5 dl lingonsylt 1 dl syltlök
Skär paprika i tunna strimlor och salladslöken i sneda skivor,. För länge sedan lade jag ut ett recept på marinerat fläskkött som jag återvänder till idag
Stek ett par minuter och tillsätt salladslöken skuren i strimlor. 5 salladslökar. Blanda ingredienserna till marinaden och lägg i köttet skuret i strimlor
Lägg lökblandningen i grytan, häll på öl och lägg i buljongtärningarna och timjan, smaka av, salta och peppra, sänk värmen så att grytan bara småkokar, lägg på lock, så får den småkoka ca 2-3 timmar( köttet skall vara mjuk)
Vänd ner det frästa köttet och spenaten och låt allt bli genomvarmt. Idag blev det wok bestående av strimlat fläskkött, färska champinjoner och babyspenat
I med salladslök och sesamolja. Recept. Tang cu rou - Fläskkött med sötsur sås. Det gröna från 2-3 salladslökar, finskivat. När allt är friterat så lägg tillbaka alla strimlor i oljan och fritera i ca 2 minuter till så att de får fin färg och ytan blir krispig. Det gröna från 2-3 salladslökar, finskivat
Jag brukar oftast i stora drag ha planerat vad jag ska laga för maträtter under veckan, så jag slipper stå i affären och fundera, men i förra veckan var inte alla dagar planerade
1 msk solrosolja150 g fläskfilé, skuren i små stavar5 salladslökar, skurna i mindre bitar1 medelstor morot, skalad och skuren i tunna stavar200 g kinakål, finskuren500 g äggnudlar2 msk vatten2 msk japansk sojasås1 msk Worcestershire sås1 msk saké2 tsk strösocker2 ½ dl böngroddar1 ark nori, skuren i tunna strimlor1. Stek köttet, salladslöken och moroten under omrörning i 1-2 minuter, eller till köttet precis ändrar färg. 5 salladslökar
Recept. 300g fläskkött i tunna skivor400g turkisk peppar. 300g fläskkött. Jag hade en halv fläskfilé över från i torsdags så jag använde den till att göra en Nongjia chao rou, en väldigt vanlig Hunanesisk husmansrätt
Ostronskivling, vitpeppar och salladslök är de huvudsakliga smakgivarna i denna milda wokrätt. Recept. Ping gu chao rou pian - Ostronskivling wokad med skivat fläskkött
Ofta gör man en köttgryta på nötkött, men det går även alldeles utmärkt att använda fläskkött. Man kan variera dem nästan hur mycket som helst, och låter man bara köttet koka tillräckligt länge, så blir det också alltid gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.