Receptet gäller för 4 port ca 1.3 kg kyckling 2 tsk salt 1 tsk grovmalen svartpeppar 2 dl stark ajvar relish 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 250 g tomater 2 apelsiner 25 g Arla® Svenskt Smör 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt
Krydda kycklingen med salt och peppar och bryn den på båda sidor i en stekpanna med olja. Rör ihop ajvar relish, crème fraiche och pressad vitlök, och klicka över kycklingen
Goddagens. Tycker det är sååå trist när det blir samma sak hela tiden. Man tar upp kyckling tex och sen blir det samma gamla vanliga maträtter för man har inte ritkigt tid att testa nytt eller kör man på bara för att det är ett säkert kort
4 portioner. Jag erkänner att jag är fullständigt galen i ajvar och egentligen så borde väl Nicklas Kokbok döpas om till Ajvarkokboken, för det känns som jag har ajvar i precis allting, men det är ju så gott
Ajvar relish är en kryddig röra som i sin grund innehåller paprika, matolja och salt, men som även kan innehålla rostad aubergine, vitlök, chilipeppar och diverse andra kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.