De ser lite annorlunda ut än vanliga lussebullar eftersom de är runda små bullar med pärlsocker på och så får man en liten överraskning när man tagit ett bett
Vill du inte ha någon fyllning utan göra klassiska lussekatter så dela degen i flera små delar och rundriv varje degboll innan du rullar ut din korv som du sedan tvinnar ihop
Häll lite av mjölk- och saffransvätskan över jästen och rör om så att jästen löses upp. Fluffiga och luftiga med massa saffran och i tusen olika former
Igår var mina föräldrar här på andra adventsfika och till det bakade jag en omgång glutenfria lussebullar och en mjuk pepparkaka med vaniljfrosting anpassad enligt lchf
Dessa ljuvliga lussebullar, en av de bästa sakerna med jul. ) LCHF lussebullar/lussekatter. 5 st ägg2 tsk bakpulver1 dl sukrin1 dl grädde50 gram smält smör1 dl kokosnötsmjöl3-4 msk. 3-4 msk
Även jag, som inte gillar saffran, vill ibland, runt luciatid, ha något som i alla fall liknar lussekatter -åtminstone till formen - så idag gjorde jag en vetedeg, formade till lussekatter och toppade med en mandelmassesmet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.