Det är inte dumt med gästvänliga grannar när man snickrar på en frigga. T bjöd på kunglig fika med hembakade havreflarn i lördags som var sådär perfekt sega i mitten och frasiga i kanterna
Är på landet och lagar visserligen massa gottis, men fotar inte så mycket. Har inte ens med mig min kamera, men här kommer ett recept på fantastiska brownies som jag fotat med mobilen och som jag bara måste dela med er eftersom de är så goda
Vid ett snabbt stopp på Ica i Rimbo fick vi med oss en bit lax. Grillad, var tanken, men väl på plats hittade vi en påserökspån och då blev det givet att laxen borde varmrökas
Med fotogenlampa, mjärdar och roddbåt tog vi oss ut på sjön någonstans kring, si så där, midnatt. Med en oförtjänt elak bakfylla, som jag än idag inte riktigt förstår hur det gick till, tassade vi upp i gryningen och rodde tilbaks ut på sjön för att vittja burarna
Stek tills smeten nästan stelnat helt, vänd och stek en stund på andra sidan. Det beror på flera fall av hepatit A som man tror har koppling till frysta bär
De här varma dryckerna serverade jag på helgens höstfest på landet. Den första, varm äppeldrink med kanel och ingefära, fick bli välkomstdrink till gästerna på berget medan vi i blåsten spanade in utsikten över sjön
Förra helgen bjöd en vän ner ett gäng till ett fint hus på landsbygden en bit utanför London. Vädret höll så vi kunde njuta av poolen, spela fotboll på gräsmattan och grilla på kvällen
Just nu trivs jag väldigt bra med livet, va till en början helt säker på att jag skulle ha ny häst men de ändrade sig, så som de känns nu så vet jag faktiskt inte om jag nånsin kommer skaffa häst igen
Ta upp gelatinbladen och smält dem på svag värme i en liten kastrull. Sätt ugnen på 175°. Spänn fast bakplåtspapper i två runda formar med löstagbar kant, 24 cm i diameter
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer
Så härligt med allt älgkött som just nu finns tillgängligt. Jag hade turen att komma över ett fint innanlår och valde då att köra en saftig rostbiff med smak av vitlök, rosmarin och senap
Hjortgryta på ytterlårHjortgryta. Skär köttet i lämpliga bitar och stek dem på hög värme runt om. Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket
Här kommer tips på lite tilltugg som ni kan bjuda era vänner på till mellon ikväll. Förra lördagen hade vi gäster hemma och till välkomstdrinken bjöd jag på lite goda tillbehör som är superenkelt att göra
Så full rulle på detta och jag försöker satsa hundra procent. Sedan blir de på det igen i morgon. Själv har jag blivit helt insnöad på smoothies i alla sorter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.