4 bakpotatisar. 1Sallad1 förp salladsmix 3 msk olivolja 1 citron, saften (skalet används även till m vi också kommer använda till rörorna). 1Röra med två sorters ost2 dl Västerbottensost, riven 1 dl cheddarost, riven 1 kruka gräslök 1 dl crème fraîche 1 citron 0,5 krm cayennepeppar salt peppar
Lägg baconet på ett hushållspapper så all flott kan rinna av innan du lägger dem i en skål. Medanpotatisen sköter sig själv i mikron fixar du ordning rörorna
Skär ett kryss påpotatisens ovansida och tryck ihop från sidorna så att potatisana öppnar sig. Bakadpotatismed olika röror är en lättlagad maträtt som inte kräver mycket av kocken
När vi ändå skulle äta bakadpotatis till middag så passade jag på att göra en röra till. Lägg strimlad isbergssallad påpotatisen och sedan en stor sked kycklingröra ovanpå
Imorgon ska Nicke iväg på dan och fixa med en transport. En skön känsla då alla är hemma och lediga tillsammans och som alltid är fredagarna lite extra kvällslata, lite som att pysa ut luften på en badboll som studsat runt hela veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.