Visserligen rekommenderas det i receptet att vänta en månad med provsmakningen, för det är tydligen då äppelchutneyn ska vara som godast, men vem har tid att vänta
I helgen gjorde jag tårtor till lilla Nelles dop där en av tårtorna hade en nalle som caketopper. Jag har gjort en steg för steg beskrivning på hur man gör nallen
Anledningen till att jag och fler med mig mår bättre av gröt gjort av hela eller krossade gryn är jag inte helt säker på, men det har antagligen att göra med att stärkelsen är mer finfördelad när grynen blivit mer processade
Men först frukost, en tur till soptippen och inköp av en ryggsäck. Jag tycker det blev så himla bra, och barnen gillar dem också, det är så fina detaljer på fjärilarna och sen står det lite fakta om dem som det är kul att försöka tyda
Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadon och blanda och mosa ihop det med en gaffel
Nu har jag testat att baka surdegsbröd med hjälp av Kronjästs jästmix. (Jag förändrade receptet lite - vetemjöl special med fullkorn i stället för vanligt vetemjöl special
recept att förgylla såväl vardag som fest med. Smaka avmed salt och peppar. Med småbarn i huset är. snabba smarta tillbehör av saker man ofta har hemma
Rör ner smöret precis före servering så att såsen blir blank. Tillsätt senap, fond och 2 msk whisky, resten av grädden, peppar, farinsocker och soja. Koka samman i 5 min. Rör ner den i såsen och låt koka ca 5 min. Smaka av och häll eventuellt i mer whisky efter smak, drygt 1 msk. 4 person(er) Ingredienser 2 schalottenlökar 2 tsk smör 2 dl vispgrädde 1 tsk senap 2 msk kalvfond, koncentrerad 5 cl whisky, rökig, 2+1 msk 1 krm svartpeppar, nymald 1 msk farin, brun 2 msk soja, kinesisk 1 msk grönpeppar, (torkad) 1 tsk maizena, majsstärkelse 1 tsk smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.