Vad ska man då fika på. När mina kollegor tar en kaka eller frukt på rasten äter jag ingenting. Då får man den härliga chokladaromen med ett trevligt skum på toppen
Dryckesförslag. God morgon – och god fortsättning – på er. Dryckesförslag. Idag ska vi ge oss ut och trängas i affärerna, dels för att byta en julklapp samt se om det finns lite roliga saker på rea så jag och sonen kan fylla på garderoben lite
Här kommer ett förslagpå en ganska enkel rätt att slänga ihop efter jobbet en fredagskväll. Lite ruggigt väder här på västkusten och det ska visst bli minusgrader till helgen
Värm en stekpanna med olivolja och bryn fläskkarrén på någon minut på varje sida. Lägg upp på fat. Sätt ugnen på 200 grader. Stek karrén i 30 minuter på 200 grader och sänk sedan till 175 grader och stek ytterligare 1-1,5 timmar. Innertemperaturen ska visa mellan 80-85 grader. Ta ut fläskkarrén och låt det vila ca 10 minuter innan du skär upp det i ca 0,5 cm tunna skivor med en vass kniv. 0,5 tsk salt
Idag bestämde sonen träff med en kompis på skridskoisen. För att råda bot på detta plockade vi fram assistenten och knådade ihop en blank, gulpösig bulldeg
Ja, det går=) Vi åt lite middag å¨stan med syrran med familj och Åsa med familj, och gick sedan en tur på stan här i Örebro, köpte glass och kollade på några av OpenARTs verk
Röbetsbiff à la lindström på en kulle av resterBlev så sugen på en rödbetsbiff med tanke på vad jag skrev tidigare, så det fick bli en sådan till kvällsmat
Bjöd på chokladtårta med hallon se nedan och sommartårta med bär se recept på jobbet. Så smidigt att göra innan, frysa ned, ta med och låta det tina i kylen på jobbet till eftermiddagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.