Köttet stekte jag sedan om alla sidor så att köttsaften stannar inne för att sedan ugnsbaka köttet illsammans med stora körsbärstomater, sparrislängder, squashtärningar, delade lökhalvor från knippe
(Ta gärna en liten skvätt grädde i glassen eller smoothien tillmindre barn. Mina barn gillar både bulgur och matvete och det är bra eftersom jag själv inte är en ris-människa
Här mätte jagmed flaskan och skar till så det skulle bli rätt storlek. Jag spacklade med smörkräm innan jag klädde den med sockerpasta för att inte riskera att tornet skulle se buckligt ut
Jag ska försöka sätta igång med det baket snart och frysa in en massa lussekatter. Ägg till pensling. För att få ut det mesta av saffranssmaken så blanda den gärna med lite lite sprit innan
Internationaliseringen är en del av en större satsning jag tänker göra på Jävligt Gott under hösten där jag ska lägga extra mycket krut på att skapa mer rörligt material, laga ännu fler goda recept och försöka nå ut till fler genom att göra både bloggen och mina sociala medier ännu bättre
och en massa andra frågor så nu tänkte jag att det var dags att berätta hurjag gör…Detta är ett basrecept med inga krusiduller…men det blir sååå saftiga och goda lussekatter
Till biffarna serverade jag saltkokt färskpotatis, tzatziki och melonsalsa med feta och oliv. Ni som tittar in på min blogg då och då vet kanske att jag inte lyckas få tillmina vegetariska biffar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.