1 burk bambuskott (ca 400g). 1 stor burk champinjoner (ca 400g). 3-4 dl vatten. Strimla köttet. Marinera köttet genom att blanda strimlorna med en ingrediens i taget
Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Har inte varit så mycket kreativ matlagning hemma hos mig på ett tag men jag hittade ett recept på vegetariska biffar för ett tag sedan som jag velat prova fast lite egen variant
Strimla biffen tunt, enklast går om den är lite halvfrysen. I onsdags lade jag ut en bild på min middag på både instagran (@ensmakavkarin) och Facebook, precis som jag alltid gör när jag lagat något smarrigt
Ugnsrosta grönsakerna, 150 grader, ca 40 minuter eller tills de blir mjuka. 4. Minneskortet till min systemkameran har pajat, så jag måste köpa ett nytt
Skär biffen i små strimlor. Om biffen är nästan fryst så är det enklare att dela/strimla. 4 dl vatten. Hetta upp en wokpanna på hög värme med 1 msk olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.