Njut av din mjuka pepparkaka - gärna tillsammans med lite glögg eller ett glas julmust. Vispa 2 ägg pösigt med 2 dl socker. Blanda 2 1/2 dl vetemjöl med 1 tsk bakpulver, 1 msk kanel och 2 tsk kardemumma och rör ner i smeten. Spara recept 8 kom
Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en bunke. Focaccia, grundrecept. Sätt fingrarna i degen så att det formas en massa hål, ringla över rikligt med olivolja och strö över flingsalt
Enkelt tillagad rödvinssås som med fördel tillagas med köttsky som bas. Hacka schalottenlöken fint och fräs i smält matfett i en stekpanna på medelvärme
Med lite vatten på en slickepott blir det enklare att breda ut smeten tunt. Idag blir det jobb för hela slanten här hemma (okej, om jag hinner blir det en liten löprunda i solen också) och ikväll ska Embla ta med en kompis hem
Här får ni det (rimligen) enklastebrödreceptet ni någonsin satt tänderna i. Jag har använt brödet till både wraps, grekiskt, mexikanskt, som pizzabotten, som vanliga tunnbröd med hederliga svenska pålägg och som doppbröd i soppor och grytor
Mycket datorjobb har gjort att jag allt som oftast bara slänger ihop en tallrik med flingor och mjölk för att mätta magen för stunden och så kan man ju inte ha det i all evighet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.