Späd med spad från fläskläggen,lägg i en klick smör, salt och peppar. Servera med senap. 1 kg rimmad fläskbog1 gul lök1 kålrot6 st kryddpepparkorn2 st lagerblad6 st vitpepparkorn8 potatisar3 st morötterca 1 liter vattensmörsalt och pepparSkölj köttet i kallt vatten, lägg i gryta, fyll på med vatten så det täcker
Mörk choklad cheesecake med havssalt & italiensk maräng. Jag har mestadels suttit och läst i mina ekonomiböcker från morgon till kväll de senaste 2 veckorna men nu har den värsta perioden lugnat ner sig och jag kan ÄNTLIGEN få ställa mig i köket igen med gott samvete och baka Nu längtar jag så himla mycket efter att få sätta igång med allt julbak. Mina chokladbollar med jordgubbsgömma ligger fortfarande på plats nr 1
Två gånger har jag blivit bjuden på fisksoppa med saffran, hos familjen Ivarsson och såklart Sara. Jag har egentligen redan gjort Saras fisksoppa en gång sen jag började med det här projektet, men det var innan bloggens tid, och med en annan sorts fisk
Inte nog med att jag har tvingat mig själv att prova surströmming, nu hamnade paltbrödet på menyn. För när jag pratar med mina pensionärsvänner så har dom starka minnen av det, medans mina vänner knappt har hört talas om det eller smakat
Smakade ungefär som makrill med tomatsås, som också finns på burk. Men skillnaden var att det här såg mer oaptitligt ut, hela små firrar, med stjärten kvar
För er som inte vet så äter jag mejerifri LCHF (med undantag för smör) i mars och oktober. Jag äter inte överdrivet med mejerier annars, men ost år helt klart den mejeri jag använder mest
Mina barns Farmor är säkert redan igång med baket. Självklart har jag försökt göra "riktiga bullar" dock utan bra resultat så det får faktiskt duga med skurna stora saftiga kanelbullar
Men innan jag presenterar de mest lästa inläggen vill jag höra hur det är med er. Ni måste ha hörsammat min uppmaning om att det fanns mer på min hemsida än blogginlägg om Polen, stuvade makaroner och rabarbercheesecake för under oktober rördes det om i grytan och fokus hamnade på helt andra inlägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.