Söta, sega och med fyllig ingefärssmak. Här snackar vi ingefärskakor go´vänner. Förutom kaffe, te, choklad och godis i olika former säljer de en del kryddor, lite hushållsprylar som har med kaffe/te att göra, och kex/kakor
Receptet är en ny variant av sockerkaka, denna gång smaksatt med citron och färsk ingefära. Hej hallå. Här är inte humöret på topp ikväll så jag tittar bara in här lite kort och lämnar ett fredagskakerecept till er
Jag bakar nästan aldrig med ingefära. Ingefära känns på något vis konstigt att baka med. Jag har här gjort tjocka småkakor, eller cookies, med malen ingefära
Kakor bakade med bacon. När du har tillräckligt med fett kvar svänger du ihop ett gäng såna här. Och lite roliga att bjuda på tillsammans med frågan "kan du gissa den hemliga ingrediensen
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och tryck till med en gaffel. Blanda mandelmjöl, fiberhusk, vaniljpulver, ingefära, bakpulver och kokossocker i en bunke
Jag bakar ytterst sällan med ingefära (har hänt ungefär en gång), men då det har blivit riktigt gott förstår jag inte varför jag inte har gjort det igen
Gjorde dessa underbara Ingefärskakor i dag 200 g smör1. 75 dl strösocker2 msk ljus sirap5 dl vetemjöl2 msk vaniljsocker2 tsk bakpulver1 tsk mald ingefära Ugn 175 grader Vispa eller rör rumsvarmt smör, sirap o sockerBlanda de torra ingredienserna för sig o blanda detta sedan med smörblandningenDela degen i 4 delar o knåda i hop på bakbordetForma 4 rullar o lägg dem med 2 st på varje plåtGrädda längderna mitt i ugnen i ca 13-15 min (jag tog längre tid, så att de blir extra knapriga) Bild o recept från Allt om mat Gjorde även citroncupcakes, som jag skall göra klara på lördag
Igår började det regna och åska, så då drog jag igång med ett rejält kakbak. Vid första tuggan av kakan känner man den friska limesmaken, sedan kommer ingefäran med sitt lilla bett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.