Örtmarinerad karré i ugn
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1½ kg benfri fläskkarré i bit
  • ½ dl färsk timjan
  • hackad
  • 1 dl färsk basilika
  • hackad
  • 1 dl persilja
  • hackad
  • 3 vitlöksklyftor
  • hackade
  • ½ dl röd balsamvinäger
  • 1 dl rött vin
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 dl vatten 
  •   
  • Sås
  • Steksky
  • 2 msk konc kalvfond
  • 1½ dl rött vin
  • 2 msk japansk soja
  • 1 msk maizena redning + vatten
  • 1 tsk strösocker
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk smör 
  •   
  • Tillbehör
  • Glaserade rotfrukter i goda örter - länk 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.