Smörj en långpanna med lite smör eller lägg i ett bakplåtspapper om du föredrar det. Skär bacon och skiva löken, stek bacon på hög värme i lite olivolja till det blir gyllene och låt det sedan rinna av på hushållspapper
Dagens lunch bestod av potatisbullar med lingon och apelsin. Vi behövde snabbt få i oss någon mat och när jag öppnade kylskåpet hittade jag pressad potatis och ett paket bacon och detta fick bli grunden till vår lunch
Fyll medbaconröran. Gnid in köttet med olivolja, salt och peppar. Även den här varianten blev väldigt god och smakrik, bacon passar mycket bra till älgkött som är ett magert kött
Häll pastan, salladen, fetaosten och baconet i en större salladsskål, häll i blandningen med vatten, majonnäs, crème fraiche och vitlök, blanda noga, så att hela salladen blir krämig
5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort. 1pkt bacon
Tag sedan baconet och broccolin & lägg i den förgräddade pajskalet, blanda ägg, mjölk, salt & peppar (ej för mycket salt) - häll över, toppa med riven ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.