Gnid in kycklingenmed olivoljan. Ugnsstekt kyckling är ett av mina mest populära inlägg här på bloggen, ser i sökstatistiken att den ligger högt året runt
Jag ser kvällens rätt – citronstoppad kyckling – som en kollision mellan en klassisk söndagsmiddag medgräddsås och en lite modernare kycklingmed inslag av ingefära
Kycklingen serverades med brytbönor, broccoli och morötter. Gräddsåsen kokades på en hemmagjord kycklingfond och detta lyfter verkligen smaken på såsen
Av skyn till kycklingen gjorde jag en god och syrlig gräddsås. Syrlig gräddsås. Tillagade hel majskycklingmed ungefär samma smaksättning som i dumplingsen jag gjorde i helgen
Häll det smälta smöret med kryddorna över kycklingen. Servera med kokt potatis och gelé. När jag var liten brukade min mamma brässera kycklingen i en gjutjärnsgryta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.