12 msk
hackad krus- eller bladpersilja, färsk eller fryst
12 msk
hackad gräslök, färsk eller fryst
11 tsk
pressad citron
11 krm
strösocker
11 krm
saltSkölj och finhacka dill, persilja och gräslök samt lägg i en skål. Blanda i gräddfil, majonnäs, pressad citron, strösocker och salt. Smaka av såsen med salt och citron. Lite svart- eller vitpeppar kan man också ha i. Garnera gärna med lite extra hackad färsk dill, gräslök och persilja.
Örtagårdssås. 4-6 port Örtagårdssås. Gomiddag står på tur till receptarkivet. Gjorde detta igår. Det har blivit väldigt enkla och snabba middagar i veckan då jag haft hela köket belarmat med pyssel och godistillverkning och en salig oreda överallt
Ny vecka och nya tag på matfronten. Måste frosta ur frysen och därmed rensa ordentligt så jag ska jag försöka göra en veckomatsedel nu när jag gått igenom vad som finns
Tänk dig en maränsviss. Lägg glass och maränger i en skål. Men så byter du ut bananerna mot lingon. Och chokladsåsen mot kolasås gjord med brynt smör och muscavado
Te på mynta, citronmeliss och vinbärsblad 4-5 blad av mynta, citronmeliss och vinbärsblad Gör så härVärm vatten i en kastrull så bubblorna är stora som fiskögon(det ska inte stormkoka)Lägg bladen i en tekoppHäll på vattnetLåt dra några minuter Använd gärna vanligt te som grund och smaksätt med färska blad En god Örtagårdssås piffar till grillbiten
Ljuva härliga sommarkvällar. Inte konstigt att man längtar hela året efter dessa. Till kvällens grillning så passade vi dessutom på att testa såväl ett nytt rosé som rödvin från Les Dauphins
Hej hej. Tisdag och veckans matsedel. =) Jobbar fem nätter denna vecka. Vi är alla lediga torsdag, och barnen fredag, jag är i alla fall ledig fram till kvällen då(min jobbhelg börjar natten från fredag)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.