Men det var goda vitakroppkakor som jag serverade min kära svärmor med lingon och smör. Bilden nedan la jag ut på kryddburkens facebook under rubrikenâ€Gissa maträttenâ€
Skala och koka potatisen. Pressa den i en bunke och blanda med ägg, salt och mjöl till en fast deg. Rulla ut degen till en rulle på mjölad arbetsbänken
IngredienserPortioner. 4 1 liten gul lök 150 g rimmatsidfläsk 1/2 msk stött kryddpeppar 1 kg rå potatis 300 g kokt potatis 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk salt + salt till kokvattnet Tillserveringskirat smör rårörda lingon Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5. - Rabatt Arla 500 g Mer info Ladda kupong
Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Tärna fläsket och finhacka löken. Stek snabbt i smöret. Pressa potatisen och blanda med ägg, mjöl och smaka av med salt
Skala och koka potatisen, låt den svalna och pressa den därefter genom en potatispress. Ta bort svålen på fläskskivorna och skär sedan skivornaismåbitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.