Varva grönsaker med kyckling, lök (rostad och stekt) och potatis i djupa tallrikar. Skiva och stek löken i smör till min färg, krydda med salt och en nypa socker
Rostad palsternackamed spenatpesto och stekt kycklingbröstDet ser inte ut att vara så mycket för världen, men att rosta palsternackor i ugnen ger inte bara en makalöst fantastisk doft – det smakar så gott också
Foto & styling. Servera den stekta laxen med rostad potatis, örtsås och broccoli. Skölj och finhacka dillen och blanda med yoghurt, citronskal- och saft
Skär upp köttet och servera ihop med de stekta champinjonerna. Grovhacka halva krukan med timjan. När köttet är ordentliget brynt lägger du i resten av smöret tillsammans med vitlök och timjan och sätter av värmen
Kika gärna in några recept på andra goda tillbehör som passar ihop med den rostade löken. Rostad lök, går att köpa färdigt i de flesta matvarubutiker, men en gemensam nämnare för dem är att de oftast är ganska smaklösa och dessutom tillverkade med industriell palmolja
En LCHF-anpassad variant av stekt fläsk med potatisbullar. Att göra bullarna med blomkålsmos gick riktigt bra och smeten blev förvånansvärt lätthanterlig i stekpannan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.