Tillsätt fond, soja, senap, grönpeppar, konjak, crème fraiche och vatten. Ida skulle på friluftsdag så jag hade velat åka dit och tittat en sväng och Isak kom på i morse att de skulle ha skridskor på idrotten
Hacka löken och stek på medelvärme i en gryta till den börjar få färg. Här en variant som tar vara på nymogna äpplen och där man kan använda det man känner för
Krydda med salt och peppar. Skala/skölj/rensa/ lök, vitkål, svamp och purjolöken. )) då jag tycker att jag lyckades väldigt väl med denna höstiga improvisation i köket
Dels började den ju bra när Olivia städade köket och hallen och sen åt vi en god middag med efterrätt där vi satt och surrade länge (utan tjafs och bråk)
salt och peppar. persilja Servera med. 1 msk torkad grönpeppar. 600 g fläskfilé 3 msk smör 1 1 1 salt och peppar 1 st äpple 1 st gul lök 2 dl vatten 2 dl grädde 2 msk kalvfond 1 msk soja 1 msk torkad grönpeppar 1 msk konjak 1 msk majsredning Maizena Garnera med
Smörstekt Uerfilé med vitvinssås smaksatt medgrönpepparoch syrliga äpplen. I vissa livsmedelsbutiker kan man köpa minipaprika och mindre spetsiga paprikor
Låt småputtra medan du fixar bacon och purjo. Den här gången har jag använt fläskfilé i stället för fläskytterfilé och då behöver inte grytan puttra lika länge
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Rör ihop resterande ingredienser till fyllningen och häll/bred försiktigt över äpplena
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.