mittkok.expressen.se

Äppelsaft – enkelt recept

Name: Äppelsaft – enkelt recept
Ingredients: 3 kg äpplen, mogna och saftiga; 1 knappt 1 1/2 liter vatten; 11 citron, pressad saft (alt 3 krm askorbinsyra); 11 kanelstång; 16 dl strösockerSkölj och dela äpplena i halvor.; 1 Lägg alla ingredienser utom sockret i en stor kastrull och koka långsamt upp under lock tillls äpplena börjar koka sönder.; 1 Sila ned saften i en rostfri kastrull genom en silduk. Koka upp, rör ned sockret och gör ett nytt kort uppkok.; 1 Häll upp på väl rengjorda och varma flaskor (ursköljda i varmt vatten).; 1 Låt kallna och förvara sedan svalt.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

3 kg äpplen, mogna och saftiga
1 knappt 1 1/2 liter vatten
11 citron, pressad saft (alt 3 krm askorbinsyra)
11 kanelstång
16 dl strösockerSkölj och dela äpplena i halvor.
1 Lägg alla ingredienser utom sockret i en stor kastrull och koka långsamt upp under lock tillls äpplena börjar koka sönder.
1 Sila ned saften i en rostfri kastrull genom en silduk. Koka upp, rör ned sockret och gör ett nytt kort uppkok.
1 Häll upp på väl rengjorda och varma flaskor (ursköljda i varmt vatten).
1 Låt kallna och förvara sedan svalt.