Skala och skiva äpplena. Koka dem i vattnet, med lock på i ca 15 minuter. Rör då och då i kastrullen. Blanda i kanelen och sockret och låt det koka 5 minuter till
På hösten får jag ett oemotståndligt begär att konservera saker. Jag fick med mig en påse med fina äpplen senaste gången jag var hemma hos föräldrarna och kokade en god äppelmarmelad på dem
Den här marmeladen gjorde jag till mina årliga julkorgar. Mycket god blev den måste jag säga. Använd äkta vaniljstång, det lönar sig och ger sååå mycket mer smak
Äppelmarmelad1 kg äpplen (helst Belle de Boskoop)saften och skalet av en citronca. 1 dl vatten1-2 kanelstänger1 msk ingefära (torkad)ca 4 dl Syltsockermandelspån eller flagad mandelSkala och klyfta äpplena i lagom stora bitar
Mät upp vattnet och häll i kastrull, lägg i det rivna citronskalet och äpplen skurna i bitar. Låt koka i ca 30 minuter, äpplena skall vara helt sönderkokta
Marmelad från Provence5 stora syrliga äpplen (ej för mogna)250 gr torkade aprikoser¾ liter vatten1 liter socker1 dl skållad och skalad mandelSkala och kärna ur äpplena och skär dem och aprikoserna i små bitar
Ingredienser Portioner. 5 dl 500 g äpple t ex Aroma 1 1/2 dl ljus sirap 2 dl vatten saft från 1/2 citron 200 g syltsocker 1 tsk malen kardemumma Lägg till i inköpslistan
Kommentar Äppelmarmelad. 25 Nov. 17. 56. Äppelmarmelad. 0kommentarer. Nu har det blivit ett litet uppehåll här på bloggen igen och det beror dels på att jag inte kommit åt bilderna på min dator och då är det svårt att göra inlägg
Äppelmarmelad. Tomten njuter av de vackra blommorna i Alanyas parker… Äppelmarmelad. Julgodis från förr. Den här äppelmarmeladen har funnits med i min familj sen jag var liten
)Äppelmarmeladca 40 bitar2 röda ekologiska äpplen1 1/2 pressad citron5 gelantinblad1/2 krm stevia1 tsk flytande honungkokosflingor till garneringRiv äpplena med skalet kvar på grova sidan av rivjärnet, över en vid kastrull
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.