Nu har jag hittat på ett riktigt enkelt och framförallt gott äppelpajsrecept. Stora bitar av äpple som är smörstekta i socker och kanel, detta blandat med karamelliserad mjölk som har fått en lite knäckig yta i ugnen… hur gott som helst
Sätt ugnen på 200 grader. Halvera, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Häll sockret i en ugnssäker stor stekpanna med hög kant och låt det smälta under konstant omrörning på svag värme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.