Ta ut och låt svalna och servera tillsammans medvaniljsåsen. Dela vaniljstången och skrapa ur kärnorna, koka både stång och frön med mjölken och grädden
Vispa äggvitan till ett hårt skum, gärna med elvisp. Hemgjordvaniljsås är så gott. Den här vaniljsåsen görs dessutom utan grädde, oftast finns dessa ingredienser hemma också
Vaniljsåsen är klar då den täcker sleven med ett lätt, krämigt lager. Skär vaniljstången på längden och skrapa ur fröna i en kastrull tillsammans med mjölk, ovispad grädde och vaniljstjälkarna
Äppelkakamedvaniljsås är en klassiker här hemma och alltid lika gott. Igår kväll började jag läsa "Bröderna Lejonhjärta" för Emin och jag läste hela tre kapitel och han fortsatte lyssna
Samtidigt som dottern pysslade med smulpajen så kokade jag vaniljsås efter ett recept i "Under valnötsträdet" - den fantastiska oumbärliga kokboken som jag är så glad att jag har hittat
Äppelkakamedvaniljsås är en klassiker här hemma och alltid lika gott. Igår kväll började jag läsa "Bröderna Lejonhjärta" för Emin och jag läste hela tre kapitel och han fortsatte lyssna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.