Äppeldessert med mandelkrokant och vaniljglass
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Mandelkrokant1 g pektin 50 g ljust muscovadosocker (< ½ dl) 20 g mjölk (1 msk +1 tsk) 60 g smör 20 g glykos (1 msk) 50 g mandelspån, hackade (1 dl)
  • Äppelkräm25 g vatten (1/4 dl) 3 svenska äpplen, urkärnade och klyftade med skalet kvar (röda) 2 g malen kanel (1 tsk) 10 g florsocker (3 tsk)
  • Till servering4 port vaniljglass 1 svenskt äpple, skuret i små tärningar (röda) färsk citronmeliss

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.