Äppelbrässerad fläskfilé med blomkålspuré samt bacon och äppelkompott *** Flädercheesecake med färska jordgubbar

Ingredienser

  • 7. Servera fläskfilen med krämig blomkålspure och nystekta äpplen och bacon
  • 12-14 bitar
  • 2 dl cornflakes
  • 1,5 dl rågflingor
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl mörkt muscovadosocker
  • eller brun farin
  • 75 g smör
  • 4 gelatinblad
  • 250 g kesella
  • 1 burk
  • 4 dl créme fraiche
  • 250 g kesella vanilj
  • 1 burk
  • 2 dl flädersaft
  • 0,5 citron
  • 1,5 dl florsocker
  • 1 st vaniljstång
  • 2 gelatinblad
  • 2 dl flädersaft
  • 0,5 l jordgubbar
  • myntablad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.