Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g frysta sommargrönsaker 2 msk vetemjöl 5 dl vatten 5 dl Arla® mjölk 2 tärningar grönsaksbuljong 1 dl hackad färsk persilja ½ dl Arla® vispgrädde
Häll i resterande mjölken, grädden och lägg i sockerärtorna och låt småkoka i några minuter. Smaksätt sedan soppan med salt, aromat, peppar, socker och lägg till sist i persiljan
Häll i resterande mjölken, grädden och lägg i sockerärtorna och låt småkoka i några minuter. Smaksätt sedan soppan med salt, aromat, peppar, socker och lägg till sist i persiljan
Ärligt talat så såg jag en bild på det som kallas för ängasoppa och sen tog jag förgivet vad det var för ingredienser och kallar helt sonika min soppa för just - ängasoppa
Nu har även vi grillat. Torups slott är beläget öster om Malmö. I söndags tog vi en tripp dit. Vi åt lunch, en god ängasoppa med gott grovt bröd till, sedan blev det en promenad i slottsparken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.