2 morötter
1 blomkålshuvud 6 potatisar, helst färska 150 g sockerärter 2 rödlökar eller 3 färska lökar 200 g färsk spenat 2 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2 dl matlagningsgrädde 2 msk smör salt och peppar hackad persilja
Krydda med salt och peppar. Lägg den delade potatisen med skalsidan ner i en smord ugnsfast form. Pressa i citronsaften och rör ner det rivna citronskalet och finhackad persilja
Mixa linser, mangold, persiljaoch ägg till en slät smet och blanda med potatis/morotsrivet. Linser och ägg bidrar med bra protein, och chiamjölet bidrar med bra fettsyror - förutom att det också ger stadga åt biffarna
En härligt len, krämig och god soppa med jordig karaktär. Koka upp en kastrull med vatten. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt creme fraiche och hackad persilja, rör om
Skala och skiva löken, låt steka tillsammans med potatisen. Krydda medpersilja. Går även att äta till frukost som lite mini-brunch tillsammans med stekta ägg
Hacka lårköttet grovt, blanda med citronskal, vitlök ochpersilja. Servera tillsammans med sås och potatis samt kycklingklubborna som tillreds enligt receptet
Smörj en ugnfast form och lägg ett lager med potatisskivor. tomat&medelhavsörter. Skala och hacka löken. Lägg i färsen, stek den tills den är grynig och genomstekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.