Blöt händerna med kallt vatten och rulla försiktigt jämnstora köttbullar av smeten. Bryn köttbullarna några min i smör i en stekpanna så de får fin stekyta
Blanda havregryn, potatismjöl och grädde i en bunke. Låt svälla 10 minuter. Skala och hacka löken, och stek den i en stekpanna med smör tills löken blir gyllenbrun
Född och uppvuxen i Skellefteå, så är bortskämd med älgkött som vardagsmat. Nu på senare dar och 13 år sedan man flyttade därifrån så inser man lyxen med det
Ingredienser Portioner. 8 1 gul lök 3 msk smör eller margarin till stekning 8 enbär 1 kg älgfärs 2 dl vispgrädde 2 ägg 1 msk salt 2 tsk timjan 1/2 tsk mald vitpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
ÄlgköttbullarBlanda havregryn och gräddmjölk, låt stå 10 min. Blanda färs med salt och peppar. Rör ner ägg, rosmarin, citron, vitlök och havreblandningen
Jordärtskockspuré och älgköttbullar med lingonsylt. I dag har jag tillbringat många timmar vid datorn, men jag har också tagit bort och gjort fint i rabatterna (jag kan lugnt säga att jag har fått en hel del styrketräning) samt hälsat på mina föräldrar
Köttbullar på älgfärs. Publicerat 2016-10-15 17. 17. 00 i. inspiration,. mat/recept,. möjligheter. I dag har Thomas och Sara varit hemma (inte konstigt att jag haft sån energi i dag
I Det öde landet skriver TS Eliot att april är den grymmaste av månader. Jag vet att det är en poetisk omskrivning – och jag vet att den skrevs för sådär en 95 år sedan
Ett julbord utan vörtbröd. skulle inte tro det va. Som brödälskare är det lika självklart som älgköttbullarna för värmlänningen, långkålen för hallänningen eller saffranspannkakan för guten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.