Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos. Har man bara ägg, mjölk, mjöl och krösamos hemma, en bonus är om man har rimmat fläsk också
Den 20. e augusti lovade jag att dela med mig av lite lunchrecept så jag börjar så smått nu. Ugnsomelett LCHFIngredienser 10 ägg 8 dl vispgrädde 200 g ost 1 tsk salt 1 msk smör Gör så här Smält smöret i din långpanna
Smält smöret och ha i vetemjölet, blanda så det blir en röra. Ha i mjölk, salt, vitpeppar och socker. Låt det koka så det blir en vitsås som inte är för lös
Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken. Bryn löken och köttfärsen, strö över mjölet och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar
Sätt ugnen på 225 grader. Koka upp 5 dl mjölk och låt svalna lite. Rör ut mjölet i resten av mjölken. Vispa ner detta i mjölken tillsammans med ägg salt och peppar
Ägg är den popularaste livsmedel inte bara med avseende på LCHf. Jag brukar använda ägg nästan dagligen och jag verkligen gillar ägg på alla möjliga sätt
Lägg lite smör i stekpannan. strimla baconen och stek dem lite knapriga. Tag av stekpannan från plattan. Knäck i äggen och häll i grädden och en klick smör
Äggröran ska serveras krämig. Alltså äggröra är bara så gott. Och det ska ju vara nyttigt också. Varje gång jag äggröra tänker jag samma sak varför gör jag inte detta oftare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.