Nu är det ju det här med att jag ännu en gång använde glutenfria lasagneplattor, som till lasagnen. Gårdagens ett glas vin med min kära vän blev som alltid en flaska vin och tre timmars jidder
Jag har modifierat lite i ingredienslistan och dessutom gjort en öppenlasagne av rätten. Den öppna lasagnen har sedan gått en sväng på grillen med lite ekrökspån
Fick den här rätten öppenLasagnemed spenat och mandelpesto av min väninna som gjort den från en kokbok (om jag vore din hemmafru) som hon lånat av mig som jag fått av en annan vän som var med på middagen och nu bjöd jag den till några andra vänner
Så snåla inte med såsen . Idag blev det lasagne hemma till alla barnens förtjusning. För att få en krämig lasagne är det viktigt att du använder gott om bechamelsås
Varva sedan fyllningen medlasagneplattor och strö cheddarost på toppen. Blanda den avsvalnade spenatblandningen med ricottan, fetaosten och muskot och krydda med salt och peppar
Många har testat Jamie Olivers lasagnemed crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.