Lägg upp i en skåloch låt det svalna. Pudra över currynoch stek ytterligare någon minut. Fredag, pingsthelg, ledig klämdag och sen Sveriges nationaldag
Hacka purjolöken, paprikan ochäpplet, bryn dem tillsammans med curry utan att det bränns. Arbeta ihop mjöl, smör och salt till en smidig deg, blanda i keson tills degen håller ihop
Jag tog min gamla äppelsås och tillsatte lite curry madras. Vi gjorde då, sjöng melodin själva varje fredag, men har släppt tanken och upphört med kyckling på fredagar sedan länge
ÄppleCurryLinser. Äpple. Tack kära dill för din förmåga att få all mat att kännas lite somrig, även om currynochäpplet i den här linsgrytan skriker höst-höst-höst långa vägar
Jag vet att många har något emot fläskytterfilé men jag tycker inte det är nå större fel på den och använder den ofta till vardagsmat (för den är ju definitivt bättre än kassler)
Blanda färsen med äpple, curry, mango chutney och salt. Klicka i färssmeten och stek små biffar tills de är genomstekta och har fin ljus stekyta på båda sidor
Salta, peppra och pudra över curry som får steka med en stund. Tillsätt vatten, pressad vitlök, buljongtärning, koncentrerad äppeljuice och matlagningsgrädde
4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 rött äpple 2 msk olja 1 msk curry 640 g kycklingfiléer salt och peppar 2 dl crème fraiche 1 gurka 1/2 ask krasse Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.