Jag försöker att inte äta så mycket kolhydrater i form av mjöl och socker. Fick hem en påse blandade äpplen från svärfar och blev så sjukt sugen på äppelpaj
Äppelpaj är ett måste nu på hösten. Jag har gjort den ett flertal gånger tidigare. Hade planer på att göra en annan äppelpajidag, men jag valde att göra en som går snabbt att göra och god är den
Bland bakverk och kastruller hittade jag, för mig, ett. annorlunda recept på äppelpaj som jag kände att jag var tvungen att testa, så idag på vår soppdag passade jag på
Kan tro det är ett LCHF-recept för den är bra fet med creme fraiche och vispgrädde. Nästa gång jag lagar den, och det blir nog snart, kommer jag dock att byta ut de feta produkterna tillmatlagningsgrädde och lätt creme fraiche eftersom jag äter potatistill, men om man följer LCHF-dieten kan man ju istället för potatis ha ugnsbakade grönsaker och rotfrukter till
(det går lika bra att använda bakplåtspapper). Jobba ihop mördegen i en matberedare eller för hand. Hälften av mördegen ska tryckas ut i den smorda formen
Denna helgen börjar lida mot sitt slut. Tiden man är ledig går alldeles för snabbt. Idag har vivarit hemma mest hela dagen, fixat och planerat en eventuell födelsedagspresent till Stefan som fyller år om två veckor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.