www.koket.se

Äppelkladdkaka med knäckigt havresmul

Name: Äppelkladdkaka med knäckigt havresmul
Ingredients: 2 äpplen; 1175 g smör; 12 dl strösocker; 12 tsk vaniljsocker; 11 dl brunt farinsocker; 13 ägg; 13,5 dl vetemjöl; 150 g smör, mjukt och rumsvarmt; 11 dl vetemjöl; 10,5 dl havregryn; 10,5 dl strösocker; 11 msk ljus sirap; 11 äpple; 11 tsk malen kanel (att strö över kladdkakan); 1 Äppelkladdkaka2 äpplen 175 g smör 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 dl brunt farinsocker 3 ägg 3,5 dl vetemjöl; 1 Pajsmul50 g smör, mjukt och rumsvarmt 1 dl vetemjöl 0,5 dl havregryn 0,5 dl strösocker 1 msk ljus sirap 2 tsk vaniljsocker; 1 Garnering1 äpple 1 tsk malen kanel (att strö över kladdkakan)Äppelkladdkaka; Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra din springform (23 cm) med bakplåtspapper. Skala, kärna ur och riv äpplena fint. Smält smöret i en kastrull. Blanda ihop rivna äpplen tillsammans med smält smör och resten av ingredienserna till kladdkakan till en jämn smet i en bunke, bara precis tills det går ihop. Häll upp smeten i formen. Pajsmul och garnering; I en annan bunke nyper du ihop alla ingredienserna till pajsmulet. Skölj, kärna ur och skiva äpplet till garneringen. Tryck ner de skivade äpplena lätt i kladdkakan. Strö över havresmulet och garnera med malen kanel. Grädda kladdkakan i mitten av ugnen i 35-40 minuter, eller tills kanterna är gräddade och mitten på kladdkakan är kladdig. Låt svalna helt och hållet, gärna minst 4 timmar i kylen innan du serverar den.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 äpplen
1175 g smör
12 dl strösocker
12 tsk vaniljsocker
11 dl brunt farinsocker
13 ägg
13,5 dl vetemjöl
150 g smör, mjukt och rumsvarmt
11 dl vetemjöl
10,5 dl havregryn
10,5 dl strösocker
11 msk ljus sirap
11 äpple
11 tsk malen kanel (att strö över kladdkakan)
1 Äppelkladdkaka2 äpplen 175 g smör 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 dl brunt farinsocker 3 ägg 3,5 dl vetemjöl
1 Pajsmul50 g smör, mjukt och rumsvarmt 1 dl vetemjöl 0,5 dl havregryn 0,5 dl strösocker 1 msk ljus sirap 2 tsk vaniljsocker
1 Garnering1 äpple 1 tsk malen kanel (att strö över kladdkakan)Äppelkladdkaka
Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra din springform (23 cm) med bakplåtspapper. Skala, kärna ur och riv äpplena fint. Smält smöret i en kastrull. Blanda ihop rivna äpplen tillsammans med smält smör och resten av ingredienserna till kladdkakan till en jämn smet i en bunke, bara precis tills det går ihop. Häll upp smeten i formen. Pajsmul och garnering
I en annan bunke nyper du ihop alla ingredienserna till pajsmulet. Skölj, kärna ur och skiva äpplet till garneringen. Tryck ner de skivade äpplena lätt i kladdkakan. Strö över havresmulet och garnera med malen kanel. Grädda kladdkakan i mitten av ugnen i 35-40 minuter, eller tills kanterna är gräddade och mitten på kladdkakan är kladdig. Låt svalna helt och hållet, gärna minst 4 timmar i kylen innan du serverar den.