Matjessilltårta i portionsglas med smörstekt kavring Fyllning2 gelatinblad, blötlagda 3 dl crème fraîche 1 dl gräddfil 1 ägg, hårdkokt och rivet 1 förp hela matjessillfiléer, hackade (à 200 g) 100 g kokt potatis, kall och riven 0,5 dl dill, hackad 2 msk gräslök, finskuren salt peppar www.koket.se
Fyllda ostkorgar Blanda all riven ost och strö ut till små plättar på en plåt med bakplåtspapper. Lägg ostplättarna över glas och böj dem till korgar Hemmets Journal
Förrätt med rom&räkor Du kan göra allt i förväg och bara vänta med att lägga på räkorna, citronen och chipset precis innan servering MILLES.WEBBLOGG.SE -
Smördegspuffar med ägg- och räksallad Nagga bottnen med en gaffel och pensla med uppvispat ägg. Lägg fyrkanterna på en plåt med bak-plåtspapper Hemmets Journal
Snittar med varmrökt lax Smaka av med salt och peppar. Rör ner crème fraiche, majonnäs och pepparrot. Fördela laxröran på brödet. Garnera med citronskivor och dill mittkok.expressen.se
Glad påsk! - Öjebyröra Hacka dem sedan grovt och blanda väl med övriga ingredienser. Häll kräftstjärtarna i ett durkslag och låt dem rinna av ordentligt Elsas Skafferi
Avokadomousse med räkor och löjrom 60 räkor, handskalade, stora och MSC-märkta. 1 rödlök, finhackad 2 avokado 2,5 dl crème fraiche 1 tsk citron, pressad salt 60 räkor, handskalade, stora och MSC-märkta 0,5 dl löjrom, eller röd stenbitsrom MSC- märkta 0,5 kruka dill www.koket.se
Lottas Ostbomb Rör ihop allt, klä en liten skål med gladpack lägg i ostmassan och låt den stå ett dygn. Vänd upp osten på en tallrik och garnera med salta kex Hotell Tvärdraget
Parmesanflarn Vi serverade dessa med lite charkuterier och oliver men de passar också fint att pynta med lite finkaviar, smetana och klippt gräslök Tre tjejer i köket
Chiapudding Täck med plastfolie. Dekorera med valfria bär precis innan servering. Chiapudding. Hej allihopa. Idag hade jag bjudit några vänner på frukost JossansMat.blogg.se
Fyllda tunnbröds rullar Finhacka lax, lök och gräslök och rör ihop med crème fraiche och kaviar. Smaka av med salt och peppar. Finhacka sill, lök, dill, rädisor och ägg och rör ihop med crème fraiche mittkok.expressen.se
Cheesecake med räkor och kavring i glas Skala rödlöken och skär den i tunna skivor, gärna med mandolin. Smält smöret i en stekpanna och lägg i brödsmulorna och brödkryddorna www.koket.se
Brödpinnar med vitlöksost och parmaskinka Till plocket med syrrans familj gjorde jag dem ännu smarrigare genom att bre vitlöksost på toppen och linda parmaskinka runt Smaskelismaskens
Krabb- och kräftmousseline med räkor och löjromscrème Lägg krabbkött, kräftstjärtar och äggvitor i matberedarens skål med kniven monterad och kör till en jämn smet Hemmets Journal
Salamichips med creme på soltorkade tomater Blanda smetana med Zetas "Creme soltorkade tomater", salt och peppar. Så var helgen slut och det är måndag igen Smaskelismaskens
Bakad fetaost med tomat och oliver 1 dl Färska örter (t ex timjan, oregano och basilika). 200 g Fetaost. 100 g Cocktailtomater. 1 st Rödlök www.lchfarkivet.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.