mittkok.expressen.se

Äggcocotte med lax och spenat

Name: Äggcocotte med lax och spenat
Ingredients: 4 ägg; 1100 g babyspenat; 150 g kallrökt lax; 1 smörFräs spenaten i en klick smör.; 1 Smaka av med salt.; 1 Fyll cocotteformarna med lite spenat i botten.; 1 Knäck ägget över röran, med äggulan intakt.; 1 Toppa med lite fräst spenat vid sidan om äggulan.; 1 Grädda i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.; 1 Skär brödkrutonger i fingerstorlek och stek i olja och en klick smör. Toppa de färdiggräddade cocotterna med en bit kallrökt lax. Servera med krutongerna att doppa i äggulan.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

4 ägg
1100 g babyspenat
150 g kallrökt lax
1 smörFräs spenaten i en klick smör.
1 Smaka av med salt.
1 Fyll cocotteformarna med lite spenat i botten.
1 Knäck ägget över röran, med äggulan intakt.
1 Toppa med lite fräst spenat vid sidan om äggulan.
1 Grädda i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
1 Skär brödkrutonger i fingerstorlek och stek i olja och en klick smör. Toppa de färdiggräddade cocotterna med en bit kallrökt lax. Servera med krutongerna att doppa i äggulan.