Pajer

Pajer

  • 4 Recept
Smulpaj
Inviger min nya pajform

Inviger min nya pajform

Nu när det är äppelsäsong så blir det en del äppelpajer/äppelkakor och den här gången var det dags för en äppelpaj för att inviga min nya pajform från Le creuset
Kladdkaka med karamelliserad mjölk

Kladdkaka med karamelliserad mjölk

Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop ägg och socker. Blanda mandelmjöl, kakao och vaniljsocker, och rör ner i smeten tillsammans med smöret
Kladdkaka med daim

Kladdkaka med daim

Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda salt, mjöl, kakao och vaniljsocker och sikta ner i smeten
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Skala eventuellt rabarbern och skär den i 2 cm bitar. Blanda rabarbern med socker, kanel och potatismjöl och lägg i en form