Pasta

Pasta

  • 22 Recept
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Vänd ner den nykokta pastan i stekpannan och rör ner ägg och ostblandningen. Späd med pastavatten för att få en krämig konsistens
Kyckling med bacon och penne

Kyckling med bacon och penne

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 1. Strimla kycklingfiléerna, skala och skiva lök och vitlök, skiva champinjonerna
Pasta med julskinka och brysselkål

Pasta med julskinka och brysselkål

500 g tagliatelle 400 g skinka (använd gärna överbliven julskinka) 1 citron 1 klyfta vitlök 2 dl crème fraîche 200 g brysselkål En kruka färsk timjan
Cannelloni med köttfärs och zucchini

Cannelloni med köttfärs och zucchini

Cannelloni är en klassisk Italiensk pastarätt som kan varieras i all oändlighet. Grädda i ugnen ca 30 minuter eller tills den fått fin färg och pastan känns mjuk
Lax pasta.

Lax pasta.

För hälsosammare recept går det lika bra med fullkornspasta eller bulgur. Riv gärna lite parmesan över pastan innan servering för lite extra lyx
Pasta, på riktigt.

Pasta, på riktigt.

Den här veckan blir det egengjord pasta. Smaken blir helt magisk, till skillnad från ”vanlig” köpt pasta, spm egentligen inte smakar något speciellt
Pasta med  bolognese.

Pasta med bolognese.

Bara en väldigt liten mängd kött, men utblandat med rotfrukter. 1 msk olivolja 1 gul lök, finhackad 2 vitlöksklyftor, finhackade 250 g fintärnade morötter eller rotselleri 250 g nötfärs 800 g krossade tomater 2 dl vatten 0
Spaghetti carbonara på riktigt

Spaghetti carbonara på riktigt

När vattnet kokar lägger du i pastan. När pastan är nästan perfekt al dente lyfter du över den i pannan, spara kokvattnet i kastrullen
Carbonara, Paolo Robertos recept

Carbonara, Paolo Robertos recept

Vispa ihop äggen med salt under tiden som pastan kokar. Häll över den färdigkokta pastan i kastrullen med bacon
Pasta gratäng

Pasta gratäng

Blanda med den kokta pastan och ta ett lager riven ost över. 500 gr pasta kokas. 500 gr pasta. Så grymt god