Ingers kokbok

Ingers kokbok

  • 11 Recept
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Nu har det hunnit bli fredag kväll och bilderna jag bjuder på idag visar gårdagens middag. Något så enkelt och mycket uppskattat som fläskpannkaka
Färskpotatis i ugn

Färskpotatis i ugn

Sätt ugnen på 225 grader. Skrubba potatisarna, halvera dem och lägg i kallt vatten en stund. Låt potatisarna rinna av
Mumsig Köttfärsgryta

Mumsig Köttfärsgryta

Den här mumsiga köttgrytan måsten ni göra. Den är smakrik och kryddig och god. Snabbt, enkel och helt enkelt helt underbar
Kaka med  röda vinbär

Kaka med röda vinbär

I min trädgård har jag tyvärr inte mängder med rabarber eller äpplen som är så gott att baka med - det ska åtgärdas tids nog
Pastasallad med tonfisk

Pastasallad med tonfisk

Sommar = enkla rätter som gâr snabbt att laga. Därför kommer här en enkel pastasallad. Recept för 2 pers
Nyttiga chokladbollar

Nyttiga chokladbollar

Ibland blir man lite sugen på något sött, men man vill helst inte ta en kaka, godis eller något annat onyttigt
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Nyttiga potatischips

Nyttiga potatischips

Vet ni, jag hittade ett recept på chips som jag gjorde förut. Snacka om lycka. Smakar exakt likadant som chipsen man köper i affären tycker jag & det bästa av allt är att man slipper alla hemska E-ämnen
Raggmunk

Raggmunk

Raggmunk hur gott är inte det. En absolut svensk klassiker inom husmanskost. Raggmunk är en Svensk rätt som görs med riven potatis och pannkakssmet
Pulled pork med hemmagjord barbequesås

Pulled pork med hemmagjord barbequesås

I lördags gav jag mig på pulled pork igen. Jag gjorde ju pulled pork för ett tag sedan fast då med köpebarbequesås men denna gången så gjorde jag min egen sås istället