Micaels recept

Micaels recept

  • 26 Recept
Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Den här underbart, saftiga, kalasgoda laxen är en sådan där suverän maträtt, som går snabbt och enkelt att laga men som smakar som lyxig gourmetmat
Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt. Här använder jag genvägen med smaksatt crème fraiche
Fetaostfylld lax

Fetaostfylld lax

Den salta fetaosten smakar underbart ihop med den feta. laxen. Perfekt bjudrätt när du vill bjuda på något både gott, lyxigt
En vegetarisk halloumistroganoff.

En vegetarisk halloumistroganoff.

Så gott att vi måste få bjuda er på receptet. Känner man för en stroganoff men inte av den köttfria varianten finner ni här receptet på en traditionell gjord med korv istället
Japansk lax – enkla middagstipset

Japansk lax – enkla middagstipset

Till och med julgodiset har jag gjort (hitta recepten på mina julgodisfavoriter HÄR). Receptet på japansk lax funkar både till vardags och som helgmat
Ugnsbakad lax med kall basilikasås

Ugnsbakad lax med kall basilikasås

. Nu står basilikan frodig på min balkong. En kall basilikasås passar bra både till fisk och kyckling. Servera fisken med kokt potatis och lätt kokta sockerärter
Lax med rosmarin & apelsin

Lax med rosmarin & apelsin

En ny smak kombination på laxen idag, alltid trevligt. Och väldigt gott blev det. Smidigt att göra mycket av så perfekt rätt till buffe bordet
Bästa varma chokladen i vinter

Bästa varma chokladen i vinter

Igår pulsade vi snön. Temperaturen låg runt noll och den där halvmetern med snö har blivit ordentligt decimerad
Absolut bästa fläskfilén

Absolut bästa fläskfilén

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg
Fläskfilé i grönpepparsås

Fläskfilé i grönpepparsås

Igår var jag gräsänka eftersom Johan fotade bröllop hela dagen. Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma
Fläskfilégryta med rosépeppar

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Kycklingfilé i pepparsås

Kycklingfilé i pepparsås

Fredagskväll igen och på söndag är det 1 advent. Jag har redan tänt mina stjärnor och ljusstakarna i fönsterna, har du
Kycklingfile i parmensan sås

Kycklingfile i parmensan sås

Testade en ny rätt idag. Kycklingfilé i parmensan sås och knaperstekt bacon. Så himla gott. Varför inte göra den idag eller som söndags middag
Lax i krämig sweetchilisås

Lax i krämig sweetchilisås

Lägg laxen i en ugnsform. Rör i hop grädde, sweet chili, citron och vitlök. Smaka av med salt och peppar