Fisk

Fisk

  • 9 Recept
Fond på havskräftor

Fond på havskräftor

Eller använd din fond som bas i en mustig fisksoppa. Om du har ätit skaldjur kan jag varmt rekommendera att göra fond på skalen
God sås till lax eller kött

God sås till lax eller kött

God sås till lax eller kött. 1 Maj 2016 /. 18. 15 /. Såser. /. Permalink /. 0. Enkel och god sås som passar till det mesta
Citronsås

Citronsås

I dag grillade vi torsk i foliepaket och till fisken gjorde jag en citronsås. Såsen är oxå god till kyckling, men byt i så fall ut fiskbuljongtärningen mot kycklingbuljong
Ingrids torsklåda

Ingrids torsklåda

Dela purjon i ca 3 cm bitar, förväll den lätt. Lägg purjon underst i en ugnsform och torskblocket över
Torsklåda

Torsklåda

Tina fisken något, så att det går lätt att skära i mindre bitar. Lägg ut fiskbitarna med lite mellanrum
Torsk i apelsinsås

Torsk i apelsinsås

Jag hade en färdig meny för veckan, utom fiskdagen. Där stog det ”fisk med apelsin. Jag skar upp en halv apelsin i skivor och la på fisken och sedan hällde jag på såsen