Kakor

Idag har jag varit på tiptop humör ända sen jag vaknade, beror det kanske på att det är FREDAG. ). Fantastiska fredag och fantastiska helg, love it

Värm mjölken fingervarmt. Smula ner jästen och 1 tsk socker och låt jäsa lite. Lägg i resten av ingredienserna och gör den till en smidig deg

Snart är det dags för lucia och då är det givet med lussebullar.  Enligt en sägen härstammar denna smakrika bulle från 1600-talets Tyskland då Djävulen utklädd till katt slog barn, medan Jesus i skepnad av ett barn gick runt och delade ut bullar till alla snälla barn

Min sambo önskade sig en äppelpaj till helgen, så denna gång blev det en amerikans äppelpaj, ja de brukar ju ha lock eller gallerlock på sina pajer

Ingredienser Portioner. 4 1 ägg 2 dl filmjölk 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk socker 1/2 tsk salt 2 msk margarin (eller smör) Lägg till i inköpslistan

Först ut dessa havrekakor med en gömma av hemkokt kola toppat med hasselnötskräm. Gillar mördegskakor med havre i, blir lite mer matigt då

Sätt ugnen på 225°C. Mät upp mjöl och salt i en bunke. Blanda. Vispa ned mjölken lite i taget för att få klumpfri smet

Smält försiktigt smöret (eller margarinet) i en kastrull på spisen. Tag bort kastrullen från spisen och värmen när drygt hälften av smöret smält och rör med en sked tills resten av smöret smält som då smälter av redan befintlig värme

Här kommer ett tips på fina och goda bitar att bjuda till fikat. Jag gjorde dessa för ett halvår sen kanske och jag minns hur dom tog slut på direkten

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta

Kärleksmums sååå gott och sött. Men jag älskar dom så mycket. Tillsammans med en kopp kaffe så är dom urgoda

Dags att testa göra egen Nutella, enkelt och smaken fick godkänt av barnen. 200g hasselnötter. 2dl florsocker

Nu var det länge sen jag kollade om det fanns några roliga temadagar att fira. Men igår gjorde jag det och såg att det är rulltårtans dag idag

Igår kväll hade vi grillpremiär i vår stuga. Ovanligt sent för premiär, förra året grillade vi första veckan i april

Idag har jag gjort Knäckig Rabarberpaj. Såg receptet på nätet för ett tag sedan, men inte testat förrän idag

Lättbakade och goda småkakor som vem som helst kan baka. Hallongrottor, eller syltkakor som det också kallas, består av mördeg och hallonsylt som bara smälter i munnen

God sockerkaka med glasyr. När vi var på fest med vår dansförening bjöd Gunilla oss alla på den här goda sockerkakan