Lägg lergrytan i blöt i 15 min. Louise skriver. Detta blev riktigt gott. Blanda 2 msk soja, en bit färsk rien ingefära, 3 dl koncentrerad äpplejuice och1/2 dl calvados- kan uteslutas
Använder du ingen stekgryta eller lergryta med lock så täck ev. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i minst 20 minuter eller använd en stekgryta eller ugnsform. Använder du lergryta så ställer du in den i en i kall ugn som du sätter på 200 grader