Hel grillad gös med pepparrotssmör & räkor Skölj och torka av fisken på utsidan och insidan. 1Smält och skira smöret i en liten kastrull och häll på fiskenmittkok.expressen.se
Räkpaj 3 dl vetemjöl. 125 g smör. 2 msk kallt vatten. 125 g skalade räkor. 2 dl riven ost. 125 g bladspenat. 3 st ägg. 2 dl crème fraîche www.hemtrevligt.se
Kalasgod fiskpaté 600 g fiskfilé. 600 g fiskfilé kolja och lax 2 tsk salt 2 krm vitpeppar nymald 0. 2 tsk salt. 2 krm vitpeppar www.hemtrevligt.se
Saftig laxpaj 3 dl vetemjöl. 125 g smör. 2. 5 msk kallt vatten. 1 pkt bladspenat. 300 g laxfilé. 4 st ägg. 4 dl mjölk. 1 tsk salt www.hemtrevligt.se
Fiskbiffar Ingredienser Fiskbiffar För 4 personer (8 - 10 biffar) 400 gram laxfilé* 400 gram valfri vit fiskfilé t www.paleoskafferiet.se
Fiskpudding 1,5 dl rundkornigt ris 2 dl vatten 6 dl mjölk 400 g vit fiskfilé (t ex sej, torsk, kolja) 2 ägg 1 tsk salt 1 krm muskot, riven vitpeppar www.koket.se
Lax med fetaost och spenat i ugnen 4 bitar laxfilé utan ben, a ca 140 gram styck. 1150 gram frusen spenat. 175 gram fetaost. 11 dl crème fraiche receptfavoriter.se
Smördegsbakelser med skaldjur Sås hummer (skalen) räkor med skal (bara skalen) 3 dl fiskbuljong (av tärning) 2 msk olivolja 1 äggula 1 gul lök 1 fänkål 1 tsk tomatpuré 1 dl vitt vin 3 dl grädde 1 msk cognac majsstärkelse (eventuellt) chilifrukt, efter smak 400 g smördeg 1 äggula www.koket.se
FiskeburgerFiske"deller"Hak det halve af torsken i en minihakker. Vend de afkølede fiskedeller i æg og derefter pankorasp www.dr.dk
www.koket.se
